Amazonプライムデーでホットサンドメーカーを買った

ホームベーカリーのパンではやりづらいので、ファミマで食パンを買って　六枚切り３回作りました

うーーーむ　美味しい（笑）

でも、どうしても　メーカーの網にパンがくっついてしまう

３度目でやっとコツを掴みました。

焼き上がったら、網の上をぎゅっと押すと　パンが網につかずに綺麗に剥がれます

ガスレンジのグリルに入れて焼くタイプ　食パンは通常2分〜3分

ホットサンドは4分〜5分がちょうど良い　

下の色目は5分　中身　サニーレタス・玉ねぎきゅうりのマリネ・ベーコン・チーズ・マヨネーズ

そこで、ホームベーカリーで角型食パンを焼くことに

アトレの富澤商店に　パン焼角型を買いに行く

買いてある通りに、空焚き

↑↑↑↑↑↑↑↑これは昨晩の話

本日

ホームベーカリーで生地作成
２つにして、ベンチタイム15分
伸ばして整形して　型へ（型にはべっとり油を塗りました）
８割膨らむまで２次発酵（これがどのくらいなのか？初めてでよくわからず）
予熱したオーブン　200度30分焼く

よく出来ました〜〜〜〜！！！

明日の朝食べます、ただしトーストで　これホットサンドにしちゃうの勿体なさすぎる（笑）

何度も作って、サッと作れるようになりたい

参考