2023/01/14に 義母の納骨があり 主人の誕生日でした
翌日(と言っても前の晩からお泊まり)次男と娘家族が集まって
古希70歳のお祝いをしてくれました。
残念ながら長男一家は体調不良で欠席
紫の帽子とちゃんちゃんこはレンタル 皆で心のこもったプレゼントをいただきました。
チビたちがくると、何が好きなのか?迷うのですが、今回 ”みんチャレ”で教わったシェパーズパイ 大好評でした。
ミートソースの上にマッシュポテトを乗せてオーブンで焼く
シェパードとは羊飼いのこと。羊の肉で作ったミートソースを、パイ生地を使わずにマッシュポテトをかぶせて焼いた料理
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/recipe/uk1/
羊の肉じゃないし、市販のミートソースに野菜と肉を足したんだけどね