3月ホットクック特集

ブログサボっていたので、久しぶりに、ホットクックの料理をアップします。

最近は、デジタルではなく、ノートにレシピをまとめています(手書き)
味が濃すぎたとか、次回の分量なんぞを書き足しています。テキトーですけどね

酵素玄米

ホットクックではないけれど、酵素玄米は生活の中に定着、一晩給水させた玄米3合に水4合 50gの小豆を加えて、炊飯器gavaコースで炊き、3日保温し続けます。美味しいデス
絶え間なく、酵素玄米いただいております。
チビたちには、赤いご飯と呼ばれています。

レバニラとサバ缶ナポリタンは、みんチャレの仲間に教わったレシピ

レバニラ

豚レバ   100g(酒 醤油レバの30%下味をつけて片栗粉を塗す)
ニラ              70g
もやし             60g
生姜みじん切り         少々
ごま油
塩               具材の0.5%

ホットクック  手動 炒め5分

サバ缶ナポリタン

2人分
スパゲティ (7分茹で)       160g これ7分茹でじゃなくても大丈夫でした
サバの水煮 缶詰           200g
玉ねぎ                 1/2個

A
水              1カップ
塩              小さじ 1/4
胡椒               少々

B
ピーマン(薄切り)       2個
トマトケチャップ         大さじ5
ソース                     小さじ1

1 内釜に玉ねぎ・スパゲティ(半分に折る)・サバ缶汁ごと入れる
    Aを入れる
2 ホットクック
手動 煮物 混ぜる5分
3 Bを入れて煮物混ぜる1分

肉・野菜煮物

肉 豚こま 適量
野菜 大根・にんじん・玉ねぎ・しめじ 適量
酒・みりん・砂糖・白だし

ホットクック 手動 煮物混ぜない 15分

煮込みスペアリブ(公式)

https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24E/R4046

サバの味噌煮(公式)
白味噌しかなかった

以前作って、味が濃すぎたので味噌・砂糖をレシピより少なくしました。

https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4042

ナポリタン風パスタ(公式)

ボタン1つで出来上がるので、よく作ります。
レシピ通りだと、パスタがくっついてしまうことがあるので 水70cc入れてます

https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4100

蓮根・にんじん・牛蒡

蓮根・にんじん・牛蒡
酒・みりん 大さじ各2
砂糖 大さじ1

ホットクック きんぴらのボタン

ポテトサラダ

じゃがいも・にんじん 大さじ3の水
ホットクックで無水で茹でる  20分

きゅうりの塩もみ1.5本 魚肉ソーセージ1本 マヨネーズ 茹でたじゃがいも・にんじんを潰して混ぜる



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