台風の予報ゆえ ワクチン1回目 2日目 朝ウオークなし リングフィットはやってもいいのかな〜
台風の影響ないみたいに、今は晴れ間がさしています。リングフィットやりたいけれど、どうも腕が痛い、やっぱり今日は我慢します
ナスが豊作なため、それに加え、娘の幼稚園時代のママ友の実家から野菜をいただき、そこの中にもナス
ナスづくし料理をしマッスル
1.プルコギ＋ナス
- ロピアで買ったプルコギを300g前後で冷凍しておいた物を解凍
- ナス4本 斜め細切り
- ホットクックに上記を投入
- 「混ぜ技ユニット」装着
- 「手動」→「炒める」→12分
- 調味量いれず（プルコギの味だけ）にポチ
2.ナス・ピーマン・ニンジン油味噌
- ナス・ピーマン・人参を火が通りやすいように、同じ大きさに切る
- ホットクックに投入
- 「混ぜ技ユニット」装着
- 醤油大2・みりん大2・酒大2・砂糖大1 味噌適量 生姜 ごま油一回しプラス
- 「手動」→「炒める」→10分
- ポチ
3.揚げナスの煮浸し
- ナスを半分に切って背中に包丁を入れる それまた半分に切っておく
- フライパンに胡麻油を多めに入れて、両面焼き色をつける
- 上記をホットクックに投入
- めんつゆ大2・みりん大2・酒大2
- 「手動」→「煮物まぜない」→5分
- ポチ
ホットクックだけでも作れるのですが、全部を内釜の底につくようにしないと、焦げ目がつかないので、フライパンで焦げ目だけつけました。
それでも楽ちん
ホットクックやっぱり便利〜
洗い物が少ないし、美味しく出来上がる。
1日台風で家に引きこもりのつもりでいたけれど、日差しも出てきて台風は東北の方へ行くらしい。
台風に慣れていない東北地方に被害がでなければ良いけれど・・・