都内感染者数が今日も100人超えだそう
「きもの展」行っておいてよかった
今後どうなるだろうか？？？　まずは都知事選おわってからだろうな　

我家の菜園（キュウリ　トマト　ナス　2苗づつ）のきゅうりが最近大量にとれます。
そして、ちょっと目を離すと巨大化

塩もみ、ポテサラ、浅漬等々毎日キュウリづくしでございます。

You Tubeをみていて、見つけたコレ　やってみました。

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You Tubeではきゅうり12本で作ってますが、巨大なので6本
調味料もyoutubeは12本でも、もう少し多くても良いとのことだったので、少し少なめにしました。

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我家で一番大きなボール1つでは収まらず大中ボール２つ使用
塩もみするのが、力仕事
その後　絞って　ふきんで水気をとる　これも力仕事

調味料を入れてキュウリを投入して、火を入れる。

しょうがと鷹の爪
鷹の爪をいれたのですが、辛すぎるのでここで全部撤収（笑）
最後にごまを投入

すごい量の巨大きゅうり漬物ができましたが、美味しい〜
塩分気になりますが、主食のように食べてますル（笑）