夏野菜の準備とホットクック料理(小蕪煮物・ひよこ豆うずら豆の五目煮) 2022年4月9日2022年4月9日 by マダム 夏野菜を植える準備のために、我家の畑の ほうれん草、小松菜、小蕪を処分しました。(主人がw) 牛糞を混ぜ込んであります。(主人がw) サニー... Read More
居酒屋サブの料理帖・京都おばんざい編#4(焼きシイタケと春菊の白和え・相国寺) 2021年9月2日2021年9月2日 by マダム 浜の無学さん 良いよ〜 江戸仲間の”浜の無学”さんの作品です。 横浜の開港記念会館のボランティアガイドなさってます。丁寧なガイドをしてく... Read More
居酒屋サブの料理帖・京都おばんざい編#3(雨の日の可愛い訪問者 2021年8月29日2021年8月31日 by マダム 居酒屋サブの料理帖 掲載サボっておりました。 無理言ってお願いしたのに、大変申し訳ございません ちょっとづつアップしていきますね。 江戸... Read More
居酒屋サブの料理帖・京都おばんざい編#1(ホウレン草のゴマ汚し・高山寺) 2021年4月14日2021年4月20日 by マダム 浜之無学さんの、京都の文化・歴史、料理に関する小説風エッセイの連載がはじまりました。 この投稿は、江戸仲間(江戸検合格者の会)のクロー... Read More
みをつくし料理帖 2014年6月10日2014年6月10日 by マダム 『みをつくし料理帖』 テレ朝 6/8 夜9時 見ました。 江戸時代の女料理人の話、これでもか?というくらいに 苦難が待ち受ける。 北川景子が... Read More