コロナ休み『プランニング綺麗庭』
緊急事態宣言が出されて、主人はGW開けまで家にいることになりました。 昨日ホームセンターで仕入れた、苗や種を植えたり撒いたり。 野菜は連作にならないように場所をかえています。土は耕して牛肥を混ぜて混ぜ前側にバジル、後ろ側 …
自粛生活
朝６ｋウオーキング 昼 庭の金木犀を伐採 夜ごはん 冷凍ひき肉と冷蔵庫の野菜をみじん切りにしてミートローフ 明日 ７都府県で【緊急事態宣言】が発令されるようです。埼玉県もはいってます。１ヶ月らしい本日も朝ウオーク以外は家 …
医者と買い物（不要不急外出例外）
山本博文先生（東京大史料編纂所教授）の訃報 https://www.asahi.com/articles/ASN3Y62WXN3YUCLV001.html 誰もが知ってる 「志村けん」コロナ肺炎で死亡 お二人の悲しい知ら …
ホットクック大活躍＆しだれ桜
土日、チビを預かりながら、料理を作った記録です。冷蔵庫にあるものいろいろ 盛り込んだデス 太いごぼう１本 測ると598gごぼうはそれだけで出汁が出る。そして灰汁もでる、まな板は灰汁で真っ黒〜あえて 細切りにしない・・・と …
【鍋焼きうどん】はやはり美味しい
娘夫婦が土曜にチビを預けて、食事にでかけ お泊りなんと 呑気な家族だ〜 でも、私もそうだった。実家の母によく長男を預けたデス お世話になったと 浦和駅前にオープンした プリン屋さんのプリンを買ってきてくれた。美味しかった …
”蘇”を作ってみた
SNSで友が”蘇”を作っていた。 ”蘇”って一体何だ？？？ “1000年に一度”のブーム 乳製品「蘇」が注目 なぜ? 新型コロナで注目された古代の乳製品「蘇」はなぜ今、流行しているのか？ 作り方は？？？ 【レシピ】牛乳消 …
ホットクックで離乳食
風邪が少し良くなったので、チビの日参がまた始まりました。 夕飯時には家に帰るのですが、今日はパパがお出かけなので我が家で夕食 離乳食なわけです。 ほうれん草 人参 安寧芋 かぼちゃをホットクックに入れて、無水で茹でる15 …
2月総括と今後の不安
2月総括 2日を除く毎日更新 帳尻合わせは、出来るけれどあえてしなかった。 今年は閏年だが2月は、日数が少ない。これは地味に影響してくる。 毎日更新は結構大変 9月からはじめたが、何故かアクセス数増えてる。 続けたい …
コロナの影響我が家にも
安倍ちゃん全国小中高校の臨時休校要請を発表した、もっと早くこれやってほしかった。ただ、子供が休みだと働いてるママは大変だわ子どもたち休みだからって、みんなでデズニーランド行っちゃダメよ〜 不要不急な外出はさける←外食はす …
コロナウイルスとお惣菜
ニュースを見るとコロナウイルスばかりイベントや人の集まる集まりは自粛が多い公演・講座も中止あるいは延期・・・ 出かける時は、感染してもしょうがないと思って出かける。日々の買い物に行くにも命がけですわ 買い置きの野菜がな …
ウイルス対策・家電一斉稼働
新型コロナウイルス心配です。 東京マラソン 一般参加は取りやめにったようです。天皇誕生日の一般参賀も中止 12期会（江戸検合格者の会）の会合も只今どうするか？検討中なにせ皆様ご高齢なんで・・・ マスク手洗い、そして自身の …
1週間分食材買い置き
毎日の食材の買い物時間 結構大変これだけ買っておけば、足りないものだけ買うだけですみます。 肉・魚は小分けして冷凍 弁当用に、ほうれん草をゆで、人参グラッセを作る。 酵素玄米を炊いて、イーストで全粒粉100％パンを焼く明 …
エアロ＆遅いランチ
4月の陽気の本日 エアロ一本 なんか体力なくなった感じ、暑いせい？？？息が切れました。2週目のコリオ イントラさんもいつもよりちゃんと作ってきていた感じ・・・例のリードの上手くないイントラさんデス エアロをすれば アクテ …
イーストで全粒粉100%パン
天然酵母で全粒粉パンを焼くことを紹介しました。が・・・天然酵母って結構面倒気合いれないと出来ないし、天然酵母を起こしたら2週間で使い切らなければならない。酵母を起こしたら、ひたすら焼き続けるｗｗｗ思い立ったらすぐには、焼 …
野菜とお粥
昨日から胃腸炎でダウンしている娘医者で点滴をしてもらったら少し良くなった様子 娘の家でお粥をたいて我が家で、ホットクックで玉ねぎ神スープを作って届ける。 そして、玉ねぎスープと同じ要領でキャベツで作ってみた。キャベツ半た …