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ホットクックは　ボタン1つで料理を完成させてくれます。

作り方や調味料などは、探せばわんさか出てきます。　Youtube Instagramなど　いっぱい出てくるので、お任せして、私の作ったホットクック料理の美味しかったものの最近の履歴を載せてみます。

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⭐️オープンオムレツ
うちのホットクックはテフロン加工ではないので、クッキングペーパーを敷いた方が、くっつかなくて済む。
小松菜・枝豆・チーズ入り

⭐️大根葉炒め
見事な葉っぱがついていたので、ざく切りにして蒸す。細かく刻んでごま油で炒めて醤油・七味

⭐️ポトフ
家にある野菜入れて、ウインナー入れて　ポチ

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⭐️カレー&シチュー
老夫婦二人だと、作りすぎになる。一度に作って2つに分けてルーを入れる。

⭐️筑前煮　煮物を作るとき、煮崩れしたくないときは、ホットクックの「混ぜ技」は使わない。

⭐️五目豆　市販の「昆布と椎茸煮」と「大豆の水煮」に人参加えて、簡単五目煮　

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⭐️さつまいも甘煮　
定番甘煮　「混ぜ技」は使わない

⭐️甘酒　
鍋と混ぜ技とかき混ぜようスプーンを消毒してから　米・麹のみで低温発酵6時間　夜セットします

⭐️蒸し野菜
蒸しただけ〜　塩で食べます。

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⭐️鶏ハム
定番　鶏ムネ　皮を剥いでくるくる巻いて　低温70度で1時間半

⭐️チンジャオロースー
友人に教わったレシピ　豚（本来は牛）千切り塩胡椒して片栗粉　パプリカ・ピーマン・椎茸・人参　一緒に「回鍋肉」ボタンポチオイスターソース　ごま油・醤油・生姜ニンニク・砂糖少々
これ　絶対美味しい　ヘビロテになりそう

⭐️ビーツ　ボルシチ
みんチャレで話題になっていた　ビーツ　飲む輸血と言われる野菜
アトレの八百屋で目に止まったので買ってみました。結構お安い（笑）
まな板の上は、惨状の跡のよう・・・
ビーツ・キャベツ・玉ねぎ・人参・トマト缶・塩のみ　水は入れていません。

すご〜く美味しいという訳ではないけれど、ヘビロテにはならないカモです

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