お江戸が大好きで、週末は菜園で野菜を作る、こよなく日本酒を愛するダンディなおじさまに、畑で取れた落花生を頂きました。

クリスマス会で、大勢集まった時に合わせて茹でようと思っていたのですが、あまりの忙しさに、忘却。

皆が帰った後ゆっくり堪能しました。

そのまま茹でても落花生が浮いてくるので蒸し器のケースを逆さまにしてかぶせました。

頂いた『茹で方』には、ザルをかけるとありました。

30分タイマーをかけ、鳴ったら塩を入れる。

その後10分  合計40分茹でました。

旨し  塩加減も丁度よかっ

絶対嬉しいデス

生落花生ってこんな感じなのねー