今年は　【少なめに】を合言葉に作りましたが、おせち　手作りすると結構たくさんできちゃいます。

今年はお嫁ちゃんが「栗きんとん」つくりた〜〜〜いという　ご要望で

安寧芋と栗の甘露煮で手作りしました。（暮の慌ただしさのため、画像撮り損ないましたｗ）

黒豆は　江戸仲間と行った「首都圏外郭放水路」見学のとき、庄和町道の駅で買ったもの

両方　たくさん作ったので　お助けクックパッド検索

https://cookpad.com/recipe/4268413

ホットケーキミックス　バター　砂糖　牛乳　黒豆　栗きんとん

昨晩できたてを試食したところ　うーーーーむと唸る

もっと美味しいと思ったけど・・・・

黒豆も栗きんとんも、レシピよりもかなり砂糖を控えているからでしょうか？？？

今朝　ケーキが冷えて落ち着いたら　結構いけるｗｗｗ

余ったおせちを悪くしたり、捨てたるするよりはケーキに変身させるのも吉