明けまして おめでとうございます。
暮れから次男夫婦がお泊り 小さなお客様も一緒で楽しい時間を過ごすことが出来ました。
元日は実家の母と弟家族も我が家に集まり大宴会
長男は仕事の都合上参加できず 4,5日に我が家に来る予定です。
主人の母も風邪を引いたとのことで参加できず、明日主人が様子伺いと年始に行く予定です。
お節 伊達巻、豆きんとん、黒豆、煮しめ、たたき牛蒡とつくり 残りは出来合いを並べました。おせち料理のことについては江戸文化歴史検定の師匠w バク先生のところに詳しく書かれていて参考になりました。
おせち料理(行事の料理1)
作っていて砂糖をこれでもか???と使うのに ビックリです。
市販のものは 手作りよりももっともっと沢山入っているのだろうと思います。