麻婆なす・ホットクック

主人の夏休み中 土日 自慢じゃないが一度も外食せず。外食に憧れてます。 久しぶりにnewメニューに挑戦しました。【麻婆なす】 野菜は上記のほかに自家製ゴーヤも投入 ホットクック ボタン一つで出来る、旨し!!! 早くPC  …

自家栽培野菜料理

久しぶりのお料理投稿 きゅうり ナス トマトの苗がありますがきゅうり2苗が豊作で・・・毎日いっぱい収穫できます、少し目を離すと巨大化してしまいますまだまだきゅうり 黄色い花が沢山あって今後もとれそうです ナスは、これから …

ティファール圧力鍋

圧力鍋の調子が悪いティファールの圧力鍋、どうも圧力がかからない、それでもなんとか使っている。 圧力鍋で蒸し料理をする 普通の鍋で15分蒸すところ、圧力鍋では3分ですむ。 最新のティファール圧力鍋買っちゃいました。 結婚し …

Newピーラー

ピーラー(野菜の皮むき器)が行方不明どこをさがしてもない、(多分ゴミと一緒に捨てたのだと思われます)毎日使うものなのに・・・・    ということで、パルコ地下の台所屋に行ってきた。 いろんな形の物があるけれど、私はコレが …

強盗姿ウォーク

午前中 ちびが来宅 楽しく遊ぶママたちが、マーケットにお買い物に行っている間、ちびにとって、私は楽しいことをしてくれルンダという事を覚えさせようと(笑)庭で遊ばせたり、おんぶしたり、抱っこしたりして外に行く作戦は成功して …

いつもと違うGW

GW始まりました。今年は、いつもと違う・・・おうちにいるGWです 毎年、子どもたちが家族連れで、大騒ぎですが、静かです。 GWに、夏野菜を植え付けるのですが、もうお休みの主人が早々と小さな畑をつくっちゃいました。 緊急事 …

ジャーマンポテト&サバの味噌煮

毎日籠城生活ゆえ ホットクック記事が多くなります 全部ホットクックで作る夕飯 ジャーマンポテトじゃがいもをホットクック無水で茹でる30分(大さじ3杯の水を入れる)出来上がったら、バターでベーコンと一緒に炒める、塩コショウ …

てくてくrunとホットクック

激混みの別所沼公園を避け、駒場公園へ駒場はスタジアムと駐車場 ぐるっと回ると約1kでした。スタジアムの周りで遊んでいる人がちょっと、ランニングしている人は3人くらい散歩している人もチラホラ・・・駒場まで1k、3周回ってき …

本日のホットクック バターカッター

今日のホットクック ★キンピラごぼう   太半分人参中   1本 酒     大さじ2みりん   大さじ2醤油    大さじ1そばつゆ  大さじ1砂糖    大さじ1塩     少々 上記をホットクックに入れて「きんぴら …

コロナ休み『プランニング綺麗庭』 

緊急事態宣言が出されて、主人はGW開けまで家にいることになりました。 昨日ホームセンターで仕入れた、苗や種を植えたり撒いたり。 野菜は連作にならないように場所をかえています。土は耕して牛肥を混ぜて混ぜ前側にバジル、後ろ側 …

ホットクック大活躍&しだれ桜

土日、チビを預かりながら、料理を作った記録です。冷蔵庫にあるものいろいろ 盛り込んだデス 太いごぼう1本 測ると598gごぼうはそれだけで出汁が出る。そして灰汁もでる、まな板は灰汁で真っ黒〜あえて 細切りにしない・・・と …

ホットクックで離乳食

風邪が少し良くなったので、チビの日参がまた始まりました。 夕飯時には家に帰るのですが、今日はパパがお出かけなので我が家で夕食 離乳食なわけです。 ほうれん草 人参 安寧芋 かぼちゃをホットクックに入れて、無水で茹でる15 …

2月総括と今後の不安

2月総括  2日を除く毎日更新 帳尻合わせは、出来るけれどあえてしなかった。 今年は閏年だが2月は、日数が少ない。これは地味に影響してくる。 毎日更新は結構大変 9月からはじめたが、何故かアクセス数増えてる。 続けたい …

コロナウイルスとお惣菜

ニュースを見るとコロナウイルスばかりイベントや人の集まる集まりは自粛が多い公演・講座も中止あるいは延期・・・  出かける時は、感染してもしょうがないと思って出かける。日々の買い物に行くにも命がけですわ 買い置きの野菜がな …