Visits: 38
明日から主人の弁当が始まります。
そして実家の母の昼間の様子見が始まります。
と言うことで、買い出し行者のごとく、食材買い出しでございます
野菜は割とあるので、肉・魚がメイン。
娘と二人で出撃 メンズ（ジィジと婿殿、1歳半）はお家でお留守番
ロピアへ9:50に到着 マーケットの開場を待つ
オープンすぐに行くのが吉
メモの買い物をして、レジもすぐに通り抜けられる。
いつも混み混みなので、レジは長蛇の列になる、それを回避するには朝一に突撃！！！
帰ってから、いろいろ手を加えたり、冷凍したりの作業
-
ほうれん草・小松菜 -
チキン１枚 -
豚こま・牛こま
ゴボウと正月に余った京にんじんをそれぞれ、ホットクックで煮る
ジプロックに入れて、パラパラに１つづつ出せる様に冷凍
チーズ（これは以前コストコで買ったもの）を平に冷凍するとパラパラに取り出せる様になる。
それを応用したのだけれど、私の構想どうりになるか？？？
Tillamookのチーズは一枚一枚紙が挟んであるので、４枚づつラップに包んで冷凍
ミックスチーズ 「マーブルシュレッドチーズ」1kは 200〜300gづつ、ジプロックで平にならして冷凍すると、パラパラになって使う分だけ取り出せる様になります。
これを野菜の煮物でもできないか？と応用
弁当に入れるもののない時のために作り置き。
野菜の下ごしらえや料理自体は、ホットクックがやってくれるので、弁当用のストックがあれば、何とかなります。
我が家の正月休み終了でございます。